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Plano Nutricional para um Ironman
Enquanto
você se prepara para o grande evento,
considere estas dicas de nutrição,
que com certeza farão a diferença:
SEMANAS ANTES DA PROVA:
Faca um plano nutricional:
Que tipos de alimentos e bebidas
você pretende consumir nos dias
que antecedem a prova?
Qual será o seu café da manha no
dia D?
Você pretende contar somente com
os itens oferecidos nas estações
de apoio ou você tem determinados
produtos nutricionais esportivos
que você já esta acostumado a ingerir
durante seus treinos?
Faca uma lista dos alimentos e itens
que você vai precisar. Se intere
dos restaurantes ou supermercados
nas redondezas do local da prova.
Veja o que seu hotel oferece no
café da manha pois isso pode facilitar
o seu plano nutricional. Leve seus
itens preferidos para a prova no
caso de eles não estarem disponíveis
no local da prova.
NA SEMANA DA COMPETIÇÃO:
Entre em uma rotina com horários
para se alimentar, ingerir líquidos
e dormir. Nesta fase e muito fácil
se descuidar destes hábitos por
causa das festividades que antecedem
o evento, mas seja fiel aos seus
horários. Basicamente você deve
comer a cada intervalo de 2 a 4
horas e tomar líquidos o tempo todo.
Lembre-se que na semana que antecede
a prova, o volume de treino e menor.
Essa diminuição no treinamento,
junto a uma dieta saudável com alto
nível de carboidratos, favorece
o acumulo de carboidratos no organismo.
A intenção deste acumulo de carboidratos
e gerar carboidratos suficientes
para serem armazenados nos músculos
e fígado em forma de glicogênios,
que serão utilizados pelo seu corpo
durante a prova.
A maioria dos atletas ficam surpresos
ao saber que adequadamente, eles
podem aumentar seu estoque de glicogênio
comendo os alimentos com alto nível
de carboidratos de sua preferência
(e claro que em porções menores
que as permitidas nas épocas de
treinos) em intervalos repetidos
de tempo. Se você tiver um leve
aumento de peso nos três dias anteriores
a prova, isto e um sinal de que
você esta armazenando glicogênio
corretamente.
Outro fator muito importante e manter
o corpo hidratado. A diferença de
clima que a maioria dos atletas
tem que enfrentar nem sempre faz
o corpo reagir bem. Principalmente
para os atletas que vem de climas
mais frios para locais muito quentes
e úmidos, como e o caso na ilha
de Kona. Ate o corpo estar completamente
adaptado as condições climáticas,
a maioria dos atletas tendem a perder
muito sódio no suor. Para manter
a hidratação do corpo, beba uma
grande variedade de produtos (água,
isotônicos – bebidas esportivas,
sucos de frutas etc.) durante o
dia todo. Você estará consumindo
a quantidade certa de fluidos se
você for ao banheiro mais ou menos
a cada hora e se sua urina apresentar
uma cor amarela bem clara, quase
incolor. Como o baixo teor de sódio
e uma grande preocupação em grandes
eventos de resistência como o Ironman,
você deve se precaver evitando beber
muita água ou líquidos que tenham
um teor muito baixo de sódio, nos
dias antes da prova.
3 DIAS ANTES DA PROVA:
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Sensivelmente, aumente a quantidade
de carboidratos de sua dieta. Isto
ajuda na armazenagem de glicogênio.
Você pode comer ate de 6 a 10 gramas
de carboidratos por quilo de seu
corpo nestes três dias anteriores
a competição. Se possível, troque
a água por bebidas esportivas, coma
barras energéticas durante o dia
e durante a s refeições se possível
procure comer massas e Paes. Para
evitar problemas gastrintestinais
e a ida freqüente ao banheiro durante
a prova, nao coma nenhum tipo de
fibra nas 48 horas que antecedem
a prova. Isto significa ficar longe
das barras energéticas altas em
fibras, cereais, Paes integrais,
grãos, frutas e vegetais fibrosos
e carboidratos escuros no geral.
Prefira os carboidratos brancos
que quase não tem fibras.
NA NOITE ANTERIOR:
Tome seu café da manha de 2 a 4
horas antes da largada da natacao.
Inclua de 2 a 3 gramas de carboidratos
para cada quilo de seu corpo. Se
voce tiver uma tendencia a caimbras
relacionadas a perda de sodio causada
pelo suor, seria bom voce colocar
um pouco de sal em sua refeicao.
Traga com voce para o local da prova,
um isotonico – bebida esportiva,
uma barra energetica (de 150 a 200
calorias) e agua. Estes itens irao
te ajudar a ter a energia necessaria
nos ultimos minutos que antecedem
a largada. |
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Jennifer
Hutchison, RD, CSCS is a Registered Dietitian/ Sports
Nutritionist and a USA Triathlon Certified Level 2
Coach. Jennifer uses her academic training,
certifications and practical experiences as a seven-time
Ironman finisher including the 2003 Ironman World
Championship to assist endurance athletes in optimizing
performance and recovery through nutritional
programming. You can direct comments or questions to
Jennifer via email at
eSportsRD@aol.com
or
Jennifer@T3Coaching.com.
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submitted to Ironmanlive.com on training-related topics
represent the personal opinions of the author based on
their own experience and research. Ironmanlive.com
provides these for your review and consideration, but
does not endorse any particular recommendations of our
authors.
References:
Murray, R. Hyponatremia in athletes.
SCAN’s Pulse. 2004; 23(3):17-19.
Ryan M. Sports Nutrition for Endurance
Athletes. Boulder, Colo: Velo Press: 2002.
Este
artigo foi traduzido por Daniela Zerrenner
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